Meloun

Popis

Meloun je zelenina z čeledi tykvovitých. Často se vedou spory o to, zda je ovocem nebo zeleninou. Pěstujeme ji pro její obrovské plody, bobule. Ty jsou tvořeny z velké části (až 95%) vodou, takže jsou významným zdrojem tekutin a v létě velmi osvěží. Jedlá jsou i semena melounu, která se konzumují opražená a mají diuretické (močopudné) účinky.
Podobnou plodinou je Jakon.

Druhy melounu

• vodní – červená dužina, zelená slupka
• cukrový (žlutý) – žlutá až oranžová dužina, žlutá hladká slupka
• gallia – oranžová dužina, tuhá žlutá popraskaná slupka
• kantalup – oranžová dužina, zelená popraskaná slupka

Obsahové látky

• voda
• sacharidy, cukry
• vitaminy C, kys. listová
• minerál draslík
• vláknina

Využití, indikace

Meloun má významné diuretické účinky (podporuje tvorbu moči) a pomáhá tak proti vzniku ledvinových kamenů a při problémech s ledvinami jako je jejich zánět nebo selhání.

Vysoký obsah vody v melounu můžeme využít k doplnění tekutin při dehydrataci.

Vláknina a voda v melounu působí mírně projímavě, proto je vhodné ho konzumovat při zácpě (laxativa).