Angrešt

Popis

Angrešt je plodem keře srstky obecné, který se běžně pěstuje na zahrádkách, ale roste i divoce v lesích. Je to ovoce mírného pásma, takže typické pro naši krajinu. Kromě běžně využívaných plodů (marmelády, zavařené kompoty) můžeme zužitkovat i sušené listy angreštu. Lze z nich připravit vynikající nálev. Při sklizni si ale musíme dát pozor, protože má keř angreštu trny a mohli bychom se popíchat.

Obsahové látky

• voda
• vitaminy C, E, A, B6, H
• minerál draslík
• vláknina

Využití, indikace

Vláknina udržuje peristaltiku střev, působí tedy preventivně proti vzniku zácpy, popřípadě ji uvolňuje.

Obsahu vitaminu C v ovoci je vhodný pro prevenci, či podpůrnou léčbu u nachlazení, chřipky.

Angrešt obsahuje hodně vody a má nízkou energetickou hodnotu, proto se hodí při léčbě obezity a nadváhy.

Obsahuje také antioxidační látky a jeho konzumace tak může být prevencí vzniku rakoviny.