459 popsaných nemocí, 517 článků bylin, 180 článků potravin, 136 skupin léčiv, 26 vitaminů a minerálních látek

Skopové maso

Popis

Skopové maso se získává z ovcí různých plemen. Nejlepší je maso jednoletých nebo dvouletých kusů. Jeho barva je světle až tmavě červená. V české kuchyni není příliš oblíbené, protože má typické aroma a chuť. Ta se dá odstranit použitím různých koření při jeho přípravě. Patří též mezi tučnější masa.

Výhodou skopového je vyšší obsah draslíku, sodíku a železa oproti jiným masům, díky tomu je doporučováno lidem, kteří trpí chudokrevností. Podává se většinou pečené nebo dušené (vařené), grilované.

Skopové maso

 

 

Kapusta
Džemy, marmelády, pyré
„Jím proto, abych žil, nežiju proto, abych jedl.“ Sókratés
Žito
Čokoláda
Skopové maso

Sdílení

Ředkvičky
Banány
„Kdo je umírněný v jídle, je sám sobě lékařem.“ Latinské přísloví
Pastinák
Jahody